Pollo a la crema

Pollo a la crema

Ingredientes

• 3 cdas. de crema (…o queso crema)
• 1 pechuga de pollo
• 1 cdita. de mostaza
• Sal, pimienta, granos de mostaza si tenés
• Cebolla de verde

Procedimiento

1. Cortar la pechuga en tiritas. Si quisieran podrían utilizar las pechugas enteras, pero tardará más en cocinarse. Al cortarla en cubos o tiras facilitamos su cocción.
2. Salpimentarla y unirla con la crema y la mostaza, mezclando bien hasta integrar totalmente.
3. Poner en microondas por 1 minuto a potencia máxima. Sacar y revolver.
4. Volver al microondas por 2 minutos más. Revolver nuevamente.
5. A partir de aquí se le puede dar un minuto más, eso es a gusto. A mí me gusta así porque sino queda muy seco el pollo. También depende de cada microondas, algunos cocinan más rápido que otros y viceversa, por lo que ustedes deberán estar atentos para lograr la cocción justa (siempre poniendo lapsos cortos de 1 o 2 minutos hasta lograr la cocción).
6. Colocar semillas de mostaza por arriba y cebolla de verdeo picada antes de llevar a la mesa.

 Fuente: https://www.paulinacocina.net/pollo-a-la-crema-en-5-minutos/11010

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